Boréale Blanche

La bière blanche des Brasseurs du Nord est une bière qui dénote des arômes d’agrumes et d’épices. En effet, cette dernière se compose d’écorces d’oranges et se sublime grâce à la coriandre ainsi que d’autres épices. Les brasseurs du Nord tiennent à composer leurs recettes avec des produits de qualité supérieure.

Légère, sa robe jaune citron laisse échapper des notes citronnées, d’oranges. Sa mousse est crémeuse et fine. Son orge maltée, son blé et son avoine permettent à la bière une facilité de dégustation qui saura plaire à des amateurs ou des initiés.
Afin de pousser l’expérience gustative, la brasserie nous invite à découper un quartier d’orange et de le plonger dans la bière afin de rehausser encore plus le goût.

La Blanche Boréale est de type ALE. Cette désignation signifie que la Blanche Boréale est une bière à haute fermentation. En effet, le brasseur commence le brassage avec une quantité mesurée de levure. Ce sont ces dernières qui transforment les sucres présents en alcool et CO2. Ce type de fermentation permet d’obtenir des arômes complexes et une teneur en alcool haute soit les 6C° pour la bière Blanche Boréale.

Particularité de la bière Blanche Boréale ? Avant de la déguster, remettez sa lie en suspension en retournant doucement la bouteille. La lie qui apparait est le fruit de la fermentation de la bière et renferme ses saveurs houblonnées.
La boréale Blanche est une bière facile à boire. Elle est parfaite pour se rafraîchir entre amis.

Cette dernière est issue de la brasserie québécoise mondialement connue : les Brasseurs du Nord. Leur gamme Boréale est une référence internationale.
La bière Blanche Boréale des Brasseurs du Nord a été médaillée. En 2013, elle a obtenu la médaille d’or au World Beer Championships. Elle est donc une bière de référence et de qualité !