Les Brasseurs du Nord | Micro-brasserie du Québec

Les Brasseurs du Nord portent l’amour de la bière dans leur cœur et l’enferment dans des bouteilles, pour notre plus grand plaisir. Fort de 20 ans d’expertise, les Brasseurs du Nord imaginent des robes de toutes les saveurs pour ravir les papilles de tous.

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Boréale, les origines


Fondée en 1987, les Brasseurs du Nord sont une brasserie venue du Québec, située au nord de Montréal, à Brainville. À l’origine des Brasseurs du Nord, 3 étudiants : Laura Urtnowski, Bernard Morin et Jean Morin, encore dans la vingtaine et étudiants, ils décidèrent de créer leurs propres bières artisanales, fait-maison dans la pure tradition québécoise. Les Brasseurs du Nord ont réfléchi à une nouvelle recette et ont sorti en 1988, la première bière rousse de type ale, du Québec. Amoureux de la bière, les fondateurs avaient pour envie de pousser l’activité des micro-brasseries. Ces dernières soulignent le travail artisanal de qualité qui est effectué dans les méthodes de brassage ainsi que de conditionnement.


Par ailleurs, ils ont fait le choix de travailler avec des matières premières locales et naturelles, offrant ainsi des bières 100% naturelles et authentiques.



Une image forte et déterminée


Rapidement, la marque a porté son attention sur leur identité visuelle. Il leur fallait une image forte, emblématique et qui saurait souligner leur travail de qualité et leur désir d’innover. En accord avec leurs racines nordiques, l’ours s’est vite imposé comme symbole. Il retrace parfaitement leurs origines dans l’Amérique du Nord mais aussi, il sut refléter leur dynamisme, leur force et leur détermination à toujours aller plus loin dans leur technique. Cette thématique autour du grand nord affecta directement le nom de leurs bières connues à présent sous le nom de Boréale. Rousse, blonde, cuivrée, noire…la brasserie a développé sa gamme et présente de nombreuses déclinaisons et formats.


Actuellement, les Brasseurs du Nord restent l’unique micro-brasserie entièrement québécoise à produire ses propres bières et dont les fondateurs sont toujours actifs dans la préparation des recettes.


Les brasseurs du Nord sont de véritables maîtres brasseurs portés par l’amour de la bière.

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